Nata - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
182 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
20%
17 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 74.89 g
3%
Calorías 181.50 kcal
7%
Proteína 2.84 g
3%
Grasa 17.33 g
20%
Ceniza 0.60 g
-
Carbohidratos 4.35 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 3.67 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 3.57 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 93.67 mg
9%
Hierro Fe 0.04 mg
0%
Magnesio Mg 9.83 mg
2%
Fósforo P 92.00 mg
13%
Potasio K 133.00 mg
2%
Sodio Na 57.33 mg
4%
Zinc Zn 0.40 mg
3%
Cobre Cu 0.01 mg
1%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 2.90 mcg
5%
Flúor F 3.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 161.00 mcg
17%
Retinol 158.17 mcg
17%
Beta-caroteno 34.17 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.39 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.55 mcg
3%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.83 mcg
5%
Vitamina K1 Filoquinona 1.62 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 17.23 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.33 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.33 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.06 g
7%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.24 g
5%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.21 g
1%
Ácido glutámico 0.56 g
4%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.29 g
6%
Serina 0.10 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 10.62 g
Ácido butírico 0.44 g
Ácido caproico 0.26 g
Ácido caprílico 0.18 g
Ácido cáprico 0.41 g
Ácido láurico 0.42 g
Ácido mirístico 1.69 g
Ácido pentadecílico 0.22 g
Ácido palmítico 4.64 g
Ácido margárico 0.13 g
Ácido esteárico 1.77 g
Ácido araquídico 0.03 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.66 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.21 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.34 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenoico 4.04 g
Ácido oleico Omega-9 4.38 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.68 g
Ácido octadecadienoico 0.55 g
Ácido linoleico Omega-6 0.54 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.12 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.58 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.63 g
Ácido palmitelaídico 0.07 g
Ácido elaídico 0.56 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.15 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.15 g
Esteroles
Colesterol 56.67 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg