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Crème

Crème - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

182 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.89 g

3%

74.89

Calories 181.50 kcal

7%

181.50

Protéines 2.84 g

3%

2.84

Graisses 17.33 g

20%

17.33

Cendre 0.60 g

-

-

Glucides 4.35 g

1%

4.35

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 3.67 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 3.57 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 93.67 mg

9%

93.67

Fer Fe 0.04 mg

0%

0.04

Magnésium Mg 9.83 mg

2%

9.83

Phosphore P 92.00 mg

13%

92.00

Potassium K 133.00 mg

2%

133.00

Sodium Na 57.33 mg

4%

57.33

Zinc Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cuivre Cu 0.01 mg

1%

0.01

Manganèse Mn 0.00 mg

0%

0.00

Sélénium Se 2.90 mcg

5%

2.90

Fluor F 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 161.00 mcg

17%

161.00

Rétinol 158.17 mcg

17%

158.17

Bêta-carotène 34.17 mcg

0%

34.17

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.39 mg

2%

0.39

Vitamine D Calciférol 0.55 mcg

3%

0.55

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.83 mcg

5%

0.83

Vitamine K1 Phylloquinone 1.62 mcg

1%

1.62

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

0.60

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine B4 Choline 17.23 mg

3%

17.23

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.44 mg

8%

0.44

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.33 mcg

0%

3.33

Vitamine B9 Folate DFE 3.33 mcg

0%

3.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg

9%

0.23

Acides aminés

Bétaïne 0.70 mg

-

-

Tryptophane 0.06 g

7%

0.06

Thréonine 0.12 g

5%

0.12

Isoleucine 0.15 g

7%

0.15

Leucine 0.24 g

5%

0.24

Lysine 0.14 g

3%

0.14

Méthionine 0.07 g

3%

0.07

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.13 g

2%

0.13

Tyrosine 0.13 g

2%

0.13

Valine 0.17 g

6%

0.17

Arginine 0.07 g

1%

0.07

Histidine 0.07 g

3%

0.07

Alanine 0.09 g

1%

0.09

Acide aspartique 0.21 g

1%

0.21

Acide glutamique 0.56 g

4%

0.56

Glycine 0.06 g

1%

0.06

Proline 0.29 g

6%

0.29

Sérine 0.10 g

1%

0.10

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 10.62 g

Acide butyrique 0.44 g

Acide caproïque 0.26 g

Acide caprylique 0.18 g

Acide caprique 0.41 g

Acide laurique 0.42 g

Acide myristique 1.69 g

Acide pentadécylique 0.22 g

Acide palmitique 4.64 g

Acide margarique 0.13 g

Acide stéarique 1.77 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.21 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.34 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 4.04 g

Acide oléique oméga-9 4.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.68 g

Acide octadécadiénoïque 0.55 g

Acide linoléique Oméga-6 0.54 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.58 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.63 g

Acide palmitélaïdique 0.07 g

Acide élaïdique 0.56 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.15 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.15 g

Stérols

Cholestérol 56.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg