Сливки - состав, польза и вред

Вода 74.89 г

3%

Калории 181.50 ккал

7%

Белки 2.84 г

3%

Жиры 17.33 г

20%

Зола 0.60 г

-

Углеводы 4.35 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 3.67 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 3.57 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 93.67 мг

9%

Железо Fe 0.04 мг

0%

Магний Mg 9.83 мг

2%

Фосфор P 92.00 мг

13%

Калий K 133.00 мг

2%

Натрий Na 57.33 мг

4%

Цинк Zn 0.40 мг

3%

Медь Cu 0.01 мг

1%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 2.90 мкг

5%

Фтор F 3.00 мкг

0%

Витамин А 161.00 мкг

17%

Ретинол 158.17 мкг

17%

Бета-каротин 34.17 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.55 мкг

3%

Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.83 мкг

5%

Витамин K1 Филлохинон 1.62 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 0.09 мг

0%

Витамин B4 Холин 17.23 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.33 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.33 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.23 мкг

9%

Бетаин 0.70 мг

-

Триптофан 0.06 г

7%

Треонин 0.12 г

5%

Изолейцин 0.15 г

7%

Лейцин 0.24 г

5%

Лизин 0.14 г

3%

Метионин 0.07 г

3%

Цистин 0.02 г

0%

Фенилаланин 0.13 г

2%

Тирозин 0.13 г

2%

Валин 0.17 г

6%

Аргинин 0.07 г

1%

Гистидин 0.07 г

3%

Аланин 0.09 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.21 г

1%

Глютаминовая кислота 0.56 г

4%

Глицин 0.06 г

1%

Пролин 0.29 г

6%

Серин 0.10 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 10.62 г

Масляная кислота 0.44 г

Капроновая кислота 0.26 г

Каприловая кислота 0.18 г

Каприновая кислота 0.41 г

Лауриновая кислота 0.42 г

Миристиновая кислота 1.69 г

Пентадециловая кислота 0.22 г

Пальмитиновая кислота 4.64 г

Маргариновая кислота 0.13 г

Стеариновая кислота 1.77 г

Арахиновая кислота 0.03 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.66 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.21 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.40 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.34 г

Маргароловая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 4.04 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.38 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г

Октадекадиеновая кислота 0.55 г

Линолевая кислота Омега-6 0.54 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.58 г

Трансжиры моноеновые 0.63 г

Пальмителаидиновая кислота 0.07 г

Элаидиновая кислота 0.56 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.15 г

Трансжиры полиеновые 0.15 г

Холестерин 56.67 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг