Сливки половина на половину (12% жирности) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
131 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
13%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.57 г
4%
Калории 131.00 ккал
5%
Белки 3.13 г
4%
Жиры 11.50 г
13%
Зола 0.51 г
-
Углеводы 4.30 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 4.13 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 4.13 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 107.00 мг
10%
Железо Fe 0.05 мг
0%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 95.00 мг
13%
Калий K 132.00 мг
2%
Натрий Na 61.00 мг
4%
Цинк Zn 0.39 мг
3%
Медь Cu 0.01 мг
0%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 3.20 мкг
5%
Фтор F 3.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 97.00 мкг
10%
Ретинол 95.00 мкг
10%
Бета-каротин 22.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.30 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.90 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 0.11 мг
0%
Витамин B4 Холин 18.70 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.54 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 3.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.19 мкг
7%
Аминокислоты
Бетаин 0.70 мг
-
Триптофан 0.07 г
9%
Треонин 0.14 г
5%
Изолейцин 0.16 г
8%
Лейцин 0.26 г
5%
Лизин 0.14 г
3%
Метионин 0.07 г
4%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.14 г
3%
Тирозин 0.15 г
3%
Валин 0.19 г
7%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.10 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.23 г
1%
Глютаминовая кислота 0.63 г
4%
Глицин 0.07 г
2%
Пролин 0.33 г
7%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 7.03 г
Масляная кислота 0.25 г
Капроновая кислота 0.20 г
Каприловая кислота 0.13 г
Каприновая кислота 0.30 г
Лауриновая кислота 0.35 г
Миристиновая кислота 1.15 г
Пентадециловая кислота 0.13 г
Пальмитиновая кислота 3.21 г
Маргариновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 1.22 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.12 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.25 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.21 г
Маргароловая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 2.91 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.57 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г
Октадекадиеновая кислота 0.47 г
Линолевая кислота Омега-6 0.31 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.46 г
Трансжиры моноеновые 0.38 г
Пальмителаидиновая кислота 0.04 г
Элаидиновая кислота 0.34 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.08 г
Трансжиры полиеновые 0.08 г
Стерины, стеролы
Холестерин 35.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг