Berro de jardín hervido (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 92.50 g

-

Calorías 23.00 kcal

1%

Proteína 1.90 g

2%

Grasas (lípidos) 0.60 g

0%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidrato 3.80 g

1%

Fibra 0.70 g

-

Azúcares 3.11 g

-

Calcio, Ca 61.00 mg

6%

Hierro, Fe 0.80 mg

8%

Magnesio, Mg 26.00 mg

6%

Fósforo, P 48.00 mg

6%

Potasio, K 353.00 mg

7%

Sodio, Na 244.00 mg

18%

cinc, Zn 0.15 mg

1%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.37 mg

16%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 232.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 2790.00 mcg

55%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 8402.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 383.40 mcg

319%

Vitamina C, ácido ascórbico total 23.00 mg

25%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 0.80 mg

5%

Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 37.00 mcg

9%

Folato, DFE 37.00 mcg

9%

Colina total 13.80 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.21 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg