Rzeżucha ogrodowa gotowana (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 92.50 g

4%

Kalorie 23.00 kcal

1%

Białka 1.90 g

2%

Tłuszcze 0.60 g

0%

Popiół 1.20 g

-

Węglowodany 3.80 g

1%

Błonnik 0.70 g

-

Cukry 3.11 g

-

Wapń Ca 61.00 mg

6%

Żelazo Fe 0.80 mg

8%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 48.00 mg

6%

Potas K 353.00 mg

7%

Sód Na 244.00 mg

18%

Cynk Zn 0.15 mg

1%

Miedź Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.37 mg

16%

Selen Se 0.90 mcg

1%

Witamina A 232.00 mcg

25%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 2790.00 mcg

55%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 8402.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.50 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 383.40 mcg

319%

Witamina C Kwas askorbinowy 23.00 mg

25%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

12%

Witamina B3 Niacyna 0.80 mg

5%

Witamina B4 Cholina 13.80 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.16 mg

12%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 37.00 mcg

9%

Witamina B9 Foliany DFE 37.00 mcg

9%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.21 g

Kwas oktadecenowy 0.08 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.08 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas oktadekadienowy 0.13 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg