Pepino encurtido (agrio) - composición, beneficios y daños

Agua 94.08 g

-

Calorías 11.00 kcal

0%

Proteína 0.33 g

0%

Grasas (lípidos) 0.20 g

0%

Ceniza 3.13 g

-

Carbohidrato 2.26 g

0%

Fibra 1.20 g

-

Azúcares 1.06 g

-

Calcio, Ca 0.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.40 mg

4%

Magnesio, Mg 4.00 mg

1%

Fósforo, P 14.00 mg

2%

Potasio, K 23.00 mg

0%

Sodio, Na 1208.00 mg

92%

cinc, Zn 0.02 mg

0%

Cobre, Cu 0.09 mg

9%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 0.00 mcg

0%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 81.00 mcg

1%

Caroteno, alfa 20.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 47.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 43.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.09 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 47.00 mcg

39%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg

1%

Tiamina 0.00 mg

0%

Riboflavina 0.01 mg

0%

Niacina 0.00 mg

0%

Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

vitamina B-6 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Colina total 3.60 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.00 mg

-

Triptófano 0.00 g

0%

Treonina 0.01 g

0%

Isoleucina 0.01 g

0%

Leucina 0.01 g

0%

Lisina 0.01 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.01 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.01 g

0%

Arginina 0.02 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.01 g

0%

Ácido aspártico 0.02 g

0%

Ácido glutamico 0.10 g

0%

Glicina 0.01 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.01 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 14.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg