Semillas de hinojo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
345 kcal
Calorías
21%
16 g
Proteína
16%
52 g
Carbohidratos
17%
15 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 8.81 g
0%
Calorías 345.00 kcal
15%
Proteína 15.80 g
21%
Grasa 14.87 g
17%
Ceniza 8.22 g
-
Carbohidratos 52.29 g
16%
Fibra 39.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 1196.00 mg
119%
Hierro Fe 18.54 mg
185%
Magnesio Mg 385.00 mg
96%
Fósforo P 487.00 mg
69%
Potasio K 1694.00 mg
36%
Sodio Na 88.00 mg
6%
Zinc Zn 3.70 mg
33%
Cobre Cu 1.07 mg
118%
Manganeso Mn 6.53 mg
284%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 21.00 mg
23%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 6.05 mg
37%
Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg
36%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.00 g
21%
Lisina 0.76 g
18%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.41 g
9%
Valina 0.92 g
36%
Arginina 0.68 g
11%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 0.79 g
11%
Ácido aspártico 1.83 g
15%
Ácido glutámico 2.96 g
21%
Glicina 1.11 g
31%
Prolina 0.90 g
20%
Serina 0.90 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.48 g
Ácido palmítico 0.48 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 9.91 g
Ácido octadecenoico 9.91 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.69 g
Ácido octadecadienoico 1.69 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 66.00 mg