Semințe de fenicul - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
345 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteină
16%
52 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 8.81 g
-
Calorii 345.00 kcal
15%
Proteină 15.80 g
21%
Grăsimi (lipide) 14.87 g
17%
Frasin 8.22 g
-
Carbohidrați 52.29 g
16%
Fibre 39.80 g
-
Minerale
Calciu, Ca 1196.00 mg
119%
Fier, Fe 18.54 mg
185%
Magneziu, Mg 385.00 mg
96%
Fosfor, P 487.00 mg
69%
Potasiu, K 1694.00 mg
36%
Sodiu, Na 88.00 mg
6%
Zinc, Zn 3.70 mg
33%
Cupru, Cu 1.07 mg
118%
Mangan, Mn 6.53 mg
284%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 21.00 mg
23%
Tiamina 0.41 mg
34%
Riboflavină 0.35 mg
27%
Niacina 6.05 mg
37%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.00 g
21%
Lizina 0.76 g
18%
Metionină 0.30 g
16%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanină 0.65 g
14%
Tirozină 0.41 g
9%
Valină 0.92 g
36%
Arginina 0.68 g
11%
Histidină 0.33 g
15%
Alanina 0.79 g
11%
Acid aspartic 1.83 g
15%
Acid glutamic 2.96 g
21%
Glicina 1.11 g
31%
Proline 0.90 g
20%
Serina 0.90 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.48 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.48 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.91 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 9.91 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.69 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.69 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 66.00 mg