Caballo asado - composición, beneficios y daños

Agua 63.98 g

3%

Calorías 175.00 kcal

7%

Proteína 28.14 g

37%

Grasa 6.05 g

7%

Ceniza 1.31 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Hierro Fe 5.03 mg

50%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 247.00 mg

35%

Potasio K 379.00 mg

8%

Sodio Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 3.82 mg

34%

Cobre Cu 0.17 mg

19%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 13.50 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 4.84 mg

30%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Vitamina B12 Cobalamina 3.16 mcg

131%

Triptófano 0.35 g

43%

Treonina 1.26 g

52%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.16 g

26%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.84 g

30%

Histidina 1.08 g

51%

Alanina 1.62 g

24%

Ácido aspártico 2.77 g

22%

Ácido glutámico 4.10 g

30%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.31 g

29%

Serina 1.07 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.90 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.22 g

Ácido palmítico 1.41 g

Ácido esteárico 0.20 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.12 g

Ácido hexadecénico 0.41 g

Ácido octadecenoico 1.71 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.85 g

Ácido octadecadienoico 0.38 g

Ácido octadecatrienoico 0.47 g

Colesterol 68.00 mg