Pferd geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.98 g

3%

Kalorien 175.00 kcal

7%

Eiweiß 28.14 g

37%

Fette 6.05 g

7%

Asche 1.31 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 8.00 mg

0%

Eisen Fe 5.03 mg

50%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 247.00 mg

35%

Kalium K 379.00 mg

8%

Natrium Na 55.00 mg

4%

Zink Zn 3.82 mg

34%

Kupfer Cu 0.17 mg

19%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 13.50 mcg

24%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.00 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 4.84 mg

30%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Vitamin B12 Cobalamin 3.16 mcg

131%

Tryptophan 0.35 g

43%

Threonin 1.26 g

52%

Isoleucin 1.33 g

66%

Leucin 2.23 g

48%

Lysin 2.40 g

58%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.39 g

21%

Phenylalanin 1.16 g

26%

Tyrosin 0.88 g

20%

Valin 1.46 g

58%

Arginin 1.84 g

30%

Histidin 1.08 g

51%

Alanin 1.62 g

24%

Asparaginsäure 2.77 g

22%

Glutaminsäure 4.10 g

30%

Glycin 1.36 g

38%

Prolin 1.31 g

29%

Serin 1.07 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 1.90 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.22 g

Palmitinsäure 1.41 g

Stearinsäure 0.20 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.12 g

Hexadecensäure 0.41 g

Octadecensäure 1.71 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.85 g

Octadecadiensäure 0.38 g

Octadecatriensäure 0.47 g

Cholesterin 68.00 mg