Chano cocido - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
190 kcal
Calorías
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
10%
9 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 62.63 g
-
Calorías 190.00 kcal
8%
Proteína 26.32 g
35%
Grasas (lípidos) 8.63 g
10%
Ceniza 1.46 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 65.00 mg
6%
Hierro, Fe 0.41 mg
4%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fósforo, P 208.00 mg
29%
Potasio, K 374.00 mg
7%
Sodio, Na 92.00 mg
7%
cinc, Zn 1.05 mg
9%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 16.20 mcg
29%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 33.00 mcg
3%
Retinol 33.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 8.26 mg
51%
Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
vitamina B-6 0.49 mg
37%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B-12 3.27 mcg
136%
Aminoácidos
Triptófano 0.30 g
36%
Treonina 1.15 g
48%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 2.14 g
46%
Lisina 2.42 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.36 g
54%
Arginina 1.58 g
25%
Histidina 0.78 g
36%
Alanina 1.59 g
24%
Ácido aspártico 2.70 g
22%
Ácido glutamico 3.93 g
28%
Glicina 1.26 g
36%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 1.07 g
12%
Esteroles
Colesterol 67.00 mg