🍏 Nutrionio
Setas shiitake cocidas

Setas shiitake cocidas - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

Similar: salteadas

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

2%

56 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

4%

14 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 83.48 g

4%

83.48

Calorías 56.00 kcal

2%

56.00

Proteína 1.56 g

2%

1.56

Grasa 0.22 g

0%

0.22

Ceniza 0.35 g

-

-

Carbohidratos 14.39 g

4%

14.39

Fibra 2.10 g

-

-

Azúcares 3.84 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 3.00 mg

0%

3.00

Hierro Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fósforo P 29.00 mg

4%

29.00

Potasio K 117.00 mg

2%

117.00

Sodio Na 122.00 mg

9%

122.00

Zinc Zn 1.33 mg

12%

1.33

Cobre Cu 0.90 mg

99%

0.90

Manganeso Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selenio Se 24.80 mcg

45%

24.80

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

0.70

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.70 mcg

9%

0.70

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg

0%

0.30

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 1.50 mg

9%

1.50

Vitamina B4 Colina 58.40 mg

11%

58.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.59 mg

71%

3.59

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

0.16

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.00 g

0%

0.00

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Isoleucina 0.06 g

2%

0.06

Leucina 0.09 g

2%

0.09

Lisina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.07 g

2%

0.07

Arginina 0.09 g

1%

0.09

Histidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.08 g

1%

0.08

Ácido aspártico 0.10 g

0%

0.10

Ácido glutámico 0.35 g

2%

0.35

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.07 g

0%

0.07

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.03 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 4.00 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 4.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg