Setas blancas cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 90.45 g

4%

Calorías 29.25 kcal

1%

Proteína 2.96 g

3%

Grasa 0.43 g

0%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidratos 5.17 g

1%

Fibra 2.18 g

-

Azúcares 1.17 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 5.50 mg

0%

Hierro Fe 1.02 mg

10%

Magnesio Mg 12.25 mg

3%

Fósforo P 101.50 mg

14%

Potasio K 399.00 mg

8%

Sodio Na 67.25 mg

5%

Zinc Zn 0.76 mg

6%

Cobre Cu 0.42 mg

46%

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 14.30 mcg

26%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.23 mcg

1%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.23 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 4.56 mg

28%

Vitamina B4 Colina 23.25 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.93 mg

38%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 9.80 mg

-

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.21 g

8%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.18 g

2%

Ácido aspártico 0.18 g

1%

Ácido glutámico 0.31 g

2%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.20 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg