Funghi bianchi cotti - composizione, benefici e danni

Acqua 90.45 g

4%

Calorie 29.25 kcal

1%

Proteine 2.96 g

3%

Grassi 0.43 g

0%

Cenere 1.00 g

-

Carboidrati 5.17 g

1%

Fibra alimentare 2.18 g

-

Zuccheri 1.17 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 5.50 mg

0%

Ferro Fe 1.02 mg

10%

Magnesio Mg 12.25 mg

3%

Fosforo P 101.50 mg

14%

Potassio K 399.00 mg

8%

Sodio Na 67.25 mg

5%

Zinco Zn 0.76 mg

6%

Rame Cu 0.42 mg

46%

Manganese Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 14.30 mcg

26%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.23 mcg

1%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.23 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 4.56 mg

28%

Vitamina B4 Colina 23.25 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.93 mg

38%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 9.80 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.21 g

8%

Arginina 0.07 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.18 g

2%

Acido aspartico 0.18 g

1%

Acido glutammico 0.31 g

2%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg