Cebolla tierna o cebolleta - composición, beneficios y daños

Agua 89.83 g

-

Calorías 32.00 kcal

1%

Proteína 1.83 g

2%

Grasas (lípidos) 0.19 g

0%

Ceniza 0.81 g

-

Carbohidrato 7.34 g

2%

Fibra 2.60 g

-

Azúcares 2.33 g

-

Calcio, Ca 72.00 mg

7%

Hierro, Fe 1.48 mg

14%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 37.00 mg

5%

Potasio, K 276.00 mg

5%

Sodio, Na 16.00 mg

1%

cinc, Zn 0.39 mg

3%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganeso, Mn 0.16 mg

6%

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 598.00 mcg

11%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1137.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.55 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 207.00 mcg

172%

Vitamina C, ácido ascórbico total 18.80 mg

20%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 0.53 mg

3%

Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 64.00 mcg

16%

Folato, DFE 64.00 mcg

16%

Colina total 5.70 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutamico 0.38 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg