Cebolla tierna o cebolleta cruda - composición, beneficios y daños

Agua 89.83 g

4%

Calorías 32.00 kcal

1%

Proteína 1.83 g

2%

Grasa 0.19 g

0%

Ceniza 0.81 g

-

Carbohidratos 7.34 g

2%

Fibra 2.60 g

-

Azúcares 2.33 g

-

Calcio Ca 72.00 mg

7%

Hierro Fe 1.48 mg

14%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 37.00 mg

5%

Potasio K 276.00 mg

5%

Sodio Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 598.00 mcg

11%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1137.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.55 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 207.00 mcg

172%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.80 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.53 mg

3%

Vitamina B4 Colina 5.70 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 64.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folato DFE 64.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutámico 0.38 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.08 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg