Ceapă ceapă de primăvară sau ceapă verde crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
32 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 89.83 g
4%
Calorii 32.00 kcal
1%
Proteine 1.83 g
2%
Grăsime 0.19 g
0%
Cenușă 0.81 g
-
Carbohidrați 7.34 g
2%
Fibre 2.60 g
-
Zaharuri 2.33 g
-
Minerale
Calciu Ca 72.00 mg
7%
Fier Fe 1.48 mg
14%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 37.00 mg
5%
Potasiu K 276.00 mg
5%
Sodiu Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 0.39 mg
3%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.16 mg
6%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 50.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 598.00 mcg
11%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1137.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.55 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 207.00 mcg
172%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 18.80 mg
20%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 0.53 mg
3%
Vitamina B4 Colină 5.70 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 64.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folat DFE 64.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.07 g
3%
Izoleucină 0.08 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lizina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acid aspartic 0.17 g
1%
Acid glutamic 0.38 g
2%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.07 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg