Oignon de printemps ou vert cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 89.83 g

4%

Calories 32.00 kcal

1%

Protéines 1.83 g

2%

Graisses 0.19 g

0%

Cendre 0.81 g

-

Glucides 7.34 g

2%

Fibre 2.60 g

-

Sucres 2.33 g

-

Calcium Ca 72.00 mg

7%

Fer Fe 1.48 mg

14%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 37.00 mg

5%

Potassium K 276.00 mg

5%

Sodium Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 50.00 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 598.00 mcg

11%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1137.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.55 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 207.00 mcg

172%

Vitamine C Acide ascorbique 18.80 mg

20%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 0.53 mg

3%

Vitamine B4 Choline 5.70 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 64.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 64.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.07 g

3%

Isoleucine 0.08 g

3%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.08 g

3%

Arginine 0.13 g

2%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.08 g

1%

Acide aspartique 0.17 g

1%

Acide glutamique 0.38 g

2%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.12 g

2%

Sérine 0.08 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg