Cebolla cruda - composición, beneficios y daños

Agua 89.11 g

4%

Calorías 40.00 kcal

1%

Proteína 1.10 g

1%

Grasa 0.10 g

0%

Ceniza 0.35 g

-

Carbohidratos 9.34 g

3%

Fibra 1.70 g

-

Azúcares 4.24 g

-

Sacarosa 0.99 g

-

Glucosa 1.97 g

-

Fructosa 1.29 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 23.00 mg

2%

Hierro Fe 0.21 mg

2%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potasio K 146.00 mg

3%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.13 mg

5%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Flúor F 1.10 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 4.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.40 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 6.10 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.01 g

0%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.02 g

0%

Ácido aspártico 0.09 g

0%

Ácido glutámico 0.26 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.01 g

0%

Serina 0.02 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 15.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg