Zwiebel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.11 g

4%

Kalorien 40.00 kcal

1%

Eiweiß 1.10 g

1%

Fette 0.10 g

0%

Asche 0.35 g

-

Kohlenhydrate 9.34 g

3%

Ballaststoffe 1.70 g

-

Zucker 4.24 g

-

Saccharose 0.99 g

-

Traubenzucker 1.97 g

-

Fruchtzucker 1.29 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 23.00 mg

2%

Eisen Fe 0.21 mg

2%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 29.00 mg

4%

Kalium K 146.00 mg

3%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.17 mg

1%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.50 mcg

0%

Fluorid F 1.10 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 4.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.40 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.12 mg

0%

Vitamin B4 Cholin 6.10 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.01 g

0%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.04 g

0%

Methionin 0.00 g

0%

Cystin 0.00 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.02 g

0%

Asparaginsäure 0.09 g

0%

Glutaminsäure 0.26 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.01 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 15.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg