Walisische Zwiebel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.50 g

4%

Kalorien 34.00 kcal

1%

Eiweiß 1.90 g

2%

Fette 0.40 g

0%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrate 6.50 g

2%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 2.18 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 1.22 mg

12%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 49.00 mg

7%

Kalium K 212.00 mg

4%

Natrium Na 17.00 mg

1%

Zink Zn 0.52 mg

4%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.14 mg

5%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.51 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 193.40 mcg

161%

Vitamin C Ascorbinsäure 27.00 mg

30%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 5.30 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.17 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

3%

Isoleucin 0.08 g

4%

Leucin 0.11 g

2%

Lysin 0.10 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.18 g

1%

Glutaminsäure 0.39 g

2%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.13 g

2%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.06 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecensäure 0.06 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg