Walisische Zwiebel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.50 g

-

Kalorien 34.00 kcal

1%

Eiweiß 1.90 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 0.40 g

0%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrat 6.50 g

2%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 2.18 g

-

Kalzium, Ca 18.00 mg

1%

Eisen, Fe 1.22 mg

12%

Magnesium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphor, P 49.00 mg

7%

Kalium, K 212.00 mg

4%

Natrium, Na 17.00 mg

1%

Zink, Zn 0.52 mg

4%

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.14 mg

5%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.51 mg

3%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 193.40 mcg

161%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 27.00 mg

30%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.09 mg

6%

Niacin 0.40 mg

2%

Pantothensäure 0.17 mg

3%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg

4%

Folat, DFE 16.00 mcg

4%

Cholin, total 5.30 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

3%

Isoleucin 0.08 g

4%

Leucin 0.11 g

2%

Lysin 0.10 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.14 g

2%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.18 g

1%

Glutaminsäure 0.39 g

2%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.13 g

2%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.07 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.06 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.06 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.06 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.16 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.15 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg