Oignon gallois - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
34 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 90.50 g
4%
Calories 34.00 kcal
1%
Protéines 1.90 g
2%
Graisses 0.40 g
0%
Cendre 0.70 g
-
Glucides 6.50 g
2%
Fibre 2.40 g
-
Sucres 2.18 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 1.22 mg
12%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 49.00 mg
7%
Potassium K 212.00 mg
4%
Sodium Na 17.00 mg
1%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.14 mg
5%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.51 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 193.40 mcg
161%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 27.00 mg
30%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 0.40 mg
2%
Vitamine B4 Choline 5.30 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.07 g
3%
Isoleucine 0.08 g
4%
Leucine 0.11 g
2%
Lysine 0.10 g
2%
Méthionine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.06 g
1%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.09 g
1%
Acide aspartique 0.18 g
1%
Acide glutamique 0.39 g
2%
Glycine 0.09 g
2%
Proline 0.13 g
2%
Sérine 0.09 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.16 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg