Cebolla de Gales cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
34 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 90.50 g
4%
Calorías 34.00 kcal
1%
Proteína 1.90 g
2%
Grasa 0.40 g
0%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 6.50 g
2%
Fibra 2.40 g
-
Azúcares 2.18 g
-
Minerales
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 1.22 mg
12%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 49.00 mg
7%
Potasio K 212.00 mg
4%
Sodio Na 17.00 mg
1%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.14 mg
5%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.51 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 193.40 mcg
161%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 27.00 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 5.30 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 16.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.07 g
3%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.39 g
2%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.09 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.07 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g
Ácido octadecenoico 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g
Ácido octadecadienoico 0.15 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg