Cipolla primaverile o scalogna - composizione, benefici e danni

Acqua 89.83 g

-

Calorie 32.00 kcal

1%

Proteina 1.83 g

2%

Grassi (lipidi) 0.19 g

0%

Cenere 0.81 g

-

Carboidrato 7.34 g

2%

Fibra 2.60 g

-

Zuccheri 2.33 g

-

Calcio, Ca 72.00 mg

7%

Ferro, Fe 1.48 mg

14%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fosforo, P 37.00 mg

5%

Potassio, K 276.00 mg

5%

Sodio, Na 16.00 mg

1%

Zinco, Zn 0.39 mg

3%

Rame, Cu 0.08 mg

9%

Manganese, Mn 0.16 mg

6%

Selenio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 598.00 mcg

11%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 1137.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.55 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 207.00 mcg

172%

Vitamina C, acido ascorbico totale 18.80 mg

20%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.08 mg

6%

Niacina 0.53 mg

3%

Acido pantotenico 0.08 mg

1%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 64.00 mcg

16%

Folato, DFE 64.00 mcg

16%

Colina, totale 5.70 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.13 g

2%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.17 g

1%

Acido glutammico 0.38 g

2%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.08 g

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.07 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg