Pacanas tostadas en aceite (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
31%
715 kcal
Calorías
12%
9 g
Proteína
4%
13 g
Carbohidratos
89%
75 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.13 g
0%
Calorías 715.00 kcal
31%
Proteína 9.20 g
12%
Grasa 75.23 g
89%
Ceniza 1.42 g
-
Carbohidratos 13.01 g
4%
Fibra 9.50 g
-
Azúcares 3.97 g
-
Sacarosa 3.90 g
-
Glucosa 0.04 g
-
Fructosa 0.04 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Almidón 0.28 g
-
Minerales
Calcio Ca 67.00 mg
6%
Hierro Fe 2.47 mg
24%
Magnesio Mg 121.00 mg
30%
Fósforo P 263.00 mg
37%
Potasio K 392.00 mg
8%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 4.47 mg
40%
Cobre Cu 1.20 mg
133%
Manganeso Mn 3.70 mg
160%
Selenio Se 6.00 mcg
10%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 62.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.53 mg
17%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.47 mg
39%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.31 g
12%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.60 g
13%
Lisina 0.29 g
7%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.43 g
9%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.41 g
16%
Arginina 1.18 g
19%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.40 g
6%
Ácido aspártico 0.93 g
7%
Ácido glutámico 1.84 g
13%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.36 g
8%
Serina 0.48 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 7.24 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 4.97 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 1.85 g
Ácido araquídico 0.15 g
Ácido behénico 0.16 g
Ácido lignocérico 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 40.97 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 40.68 g
Ácido gondoico Omega-9 0.27 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 23.58 g
Ácido octadecadienoico 22.55 g
Ácido octadecatrienoico 1.03 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 108.00 mg
Estigmasterol 5.00 mg
Campesterol 7.00 mg
Beta-sitosterol 96.00 mg