Орех пекан обжаренный в масле (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
31%
715 ккал
Калории
12%
9 г
Белки
4%
13 г
Углеводы
89%
75 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 1.13 г
0%
Калории 715.00 ккал
31%
Белки 9.20 г
12%
Жиры 75.23 г
89%
Зола 1.42 г
-
Углеводы 13.01 г
4%
Клетчатка 9.50 г
-
Сахара 3.97 г
-
Сахароза 3.90 г
-
Глюкоза 0.04 г
-
Фруктоза 0.04 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.28 г
-
Минералы
Кальций Ca 67.00 мг
6%
Железо Fe 2.47 мг
24%
Магний Mg 121.00 мг
30%
Фосфор P 263.00 мг
37%
Калий K 392.00 мг
8%
Натрий Na 1.00 мг
0%
Цинк Zn 4.47 мг
40%
Медь Cu 1.20 мг
133%
Марганец Mn 3.70 мг
160%
Селен Se 6.00 мкг
10%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 62.00 мкг
1%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 2.53 мг
17%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.47 мг
39%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 1.20 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.74 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
11%
Треонин 0.31 г
12%
Изолейцин 0.34 г
16%
Лейцин 0.60 г
13%
Лизин 0.29 г
7%
Метионин 0.18 г
10%
Цистин 0.15 г
8%
Фенилаланин 0.43 г
9%
Тирозин 0.22 г
4%
Валин 0.41 г
16%
Аргинин 1.18 г
19%
Гистидин 0.26 г
12%
Аланин 0.40 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.93 г
7%
Глютаминовая кислота 1.84 г
13%
Глицин 0.45 г
12%
Пролин 0.36 г
8%
Серин 0.48 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 7.24 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 4.97 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 1.85 г
Арахиновая кислота 0.15 г
Бегеновая кислота 0.16 г
Лигноцериновая кислота 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 40.97 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 40.68 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.27 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.58 г
Октадекадиеновая кислота 22.55 г
Октадекатриеновая кислота 1.03 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 108.00 мг
Стигмастерол 5.00 мг
Кампестерол 7.00 мг
Бета-ситостерол 96.00 мг