Орех пекан (без соли) - состав, польза и вред

Вода 1.13 г

-

Калории 712.50 ккал

30%

Белок 9.35 г

12%

Жиры (липиды) 74.75 г

88%

Зола 1.49 г

-

Углеводы 13.28 г

4%

Клетчатка 9.45 г

-

Сахара 4.02 г

-

Сахароза 3.95 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.04 г

-

Фруктоза 0.04 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Крахмал 0.26 г

-

Кальций, Ca 69.50 мг

6%

Железо, Fe 2.64 мг

26%

Магний, Mg 126.50 мг

31%

Фосфор, Р 278.00 мг

39%

Калий, К 408.00 мг

8%

Натрий, Na 1.00 мг

0%

Цинк, Zn 4.77 мг

43%

Медь, Cu 1.18 мг

131%

Марганец, Mn 3.82 мг

165%

Селен, Se 5.00 мкг

9%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 73.00 мкг

1%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.92 мг

13%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Тиамин 0.46 мг

38%

Рибофлавин 0.11 мг

8%

Ниацин 1.18 мг

7%

Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.50 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.50 мкг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.09 г

11%

Треонин 0.31 г

13%

Изолейцин 0.34 г

17%

Лейцин 0.61 г

13%

Лизин 0.29 г

7%

Метионин 0.19 г

10%

Цистин 0.16 г

8%

Фенилаланин 0.43 г

9%

Тирозин 0.22 г

4%

Валин 0.42 г

16%

Аргинин 1.20 г

19%

Гистидин 0.27 г

12%

Аланин 0.40 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.95 г

7%

Глютаминовая кислота 1.87 г

13%

Глицин 0.46 г

13%

Пролин 0.37 г

8%

Серин 0.48 г

5%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.76 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.68 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.84 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.11 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.08 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 42.46 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 42.21 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.24 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 22.08 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 21.06 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 96.50 мг

Стигмастерол 3.50 мг

Кампестерол 5.50 мг

Бета-ситостерол 87.00 мг

Спирт, этил 0.00 г