Nozes-pecã (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 1.13 g

0%

Calorias 712.50 kcal

30%

Proteína 9.35 g

12%

Gordura 74.75 g

88%

Cinzas 1.49 g

-

Carboidrato 13.28 g

4%

Fibra 9.45 g

-

Açúcares 4.02 g

-

Sacarose 3.95 g

-

Glicose 0.04 g

-

Frutose 0.04 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 0.26 g

-

Cálcio Ca 69.50 mg

6%

Ferro Fe 2.64 mg

26%

Magnésio Mg 126.50 mg

31%

Fósforo P 278.00 mg

39%

Potássio K 408.00 mg

8%

Sódio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 4.77 mg

43%

Cobre Cu 1.18 mg

131%

Manganês Mn 3.82 mg

165%

Selénio Se 5.00 mcg

9%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 73.00 mcg

1%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.92 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg

38%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.18 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.09 g

11%

Treonina 0.31 g

13%

Isoleucina 0.34 g

17%

Leucina 0.61 g

13%

Lisina 0.29 g

7%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.43 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.42 g

16%

Arginina 1.20 g

19%

Histidina 0.27 g

12%

Alanina 0.40 g

6%

Ácido aspártico 0.95 g

7%

Ácido glutâmico 1.87 g

13%

Glicina 0.46 g

13%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.48 g

5%

Gordura saturada 6.76 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.68 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 1.84 g

Ácido araquídico 0.11 g

Ácido beénico 0.08 g

Ácido lignocérico 0.06 g

Gordura monoinsaturada 42.46 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 42.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.24 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 22.08 g

Ácido octadecadienóico 21.06 g

Ácido octadecatrienóico 1.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 96.50 mg

Stigmasterol 3.50 mg

Campesterol 5.50 mg

Beta-sitosterol 87.00 mg

Álcool etílico 0.00 g