Noix de pécan (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 1.13 g

0%

Calories 712.50 kcal

30%

Protéines 9.35 g

12%

Graisses 74.75 g

88%

Cendre 1.49 g

-

Glucides 13.28 g

4%

Fibre 9.45 g

-

Sucres 4.02 g

-

Saccharose 3.95 g

-

Glucose 0.04 g

-

Fructose 0.04 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amidon 0.26 g

-

Calcium Ca 69.50 mg

6%

Fer Fe 2.64 mg

26%

Magnésium Mg 126.50 mg

31%

Phosphore P 278.00 mg

39%

Potassium K 408.00 mg

8%

Sodium Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 4.77 mg

43%

Cuivre Cu 1.18 mg

131%

Manganèse Mn 3.82 mg

165%

Sélénium Se 5.00 mcg

9%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 73.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.92 mg

13%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.46 mg

38%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 1.18 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 15.50 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 15.50 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.09 g

11%

Thréonine 0.31 g

13%

Isoleucine 0.34 g

17%

Leucine 0.61 g

13%

Lysine 0.29 g

7%

Méthionine 0.19 g

10%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.43 g

9%

Tyrosine 0.22 g

4%

Valine 0.42 g

16%

Arginine 1.20 g

19%

Histidine 0.27 g

12%

Alanine 0.40 g

6%

Acide aspartique 0.95 g

7%

Acide glutamique 1.87 g

13%

Glycine 0.46 g

13%

Proline 0.37 g

8%

Sérine 0.48 g

5%

Acides gras saturés 6.76 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 4.68 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 1.84 g

Acide arachidique 0.11 g

Acide béhénique 0.08 g

Acide lignocérique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés 42.46 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 42.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.24 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 22.08 g

Acide octadécadiénoïque 21.06 g

Acide octadécatriénoïque 1.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 96.50 mg

Stigmastérol 3.50 mg

Campestérol 5.50 mg

Bêta-sitostérol 87.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g