Costillas centrales de cerdo a la sartén (con hueso) - composición, beneficios y daños

Agua 57.11 g

2%

Calorías 256.00 kcal

11%

Proteína 26.81 g

35%

Grasa 15.71 g

18%

Ceniza 1.22 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 48.00 mg

4%

Hierro Fe 0.83 mg

8%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 222.00 mg

31%

Potasio K 313.00 mg

6%

Sodio Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 2.83 mg

25%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.10 mcg

65%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 8.93 mg

55%

Vitamina B4 Colina 89.30 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.25 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.78 mcg

32%

Betaína 3.50 mg

-

Triptófano 0.32 g

39%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.27 g

63%

Leucina 2.21 g

47%

Lisina 2.38 g

58%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 1.06 g

24%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 1.09 g

51%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutámico 4.10 g

30%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.08 g

24%

Serina 1.12 g

13%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Ácidos grasos saturados 5.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.08 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.69 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.68 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.28 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 5.30 g

Ácido oleico Omega-9 5.24 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.22 g

Ácido octadecadienoico 2.23 g

Ácido linoleico Omega-6 1.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.08 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.08 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 78.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg