Costela de porco frita (com osso) - composição, benefícios e malefícios

Água 57.11 g

2%

Calorias 256.00 kcal

11%

Proteína 26.81 g

35%

Gordura 15.71 g

18%

Cinzas 1.22 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 48.00 mg

4%

Ferro Fe 0.83 mg

8%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 222.00 mg

31%

Potássio K 313.00 mg

6%

Sódio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 2.83 mg

25%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 36.10 mcg

65%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 8.93 mg

55%

Vitamina B4 Colina 89.30 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.25 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.78 mcg

32%

Betaína 3.50 mg

-

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.27 g

63%

Leucina 2.21 g

47%

Lisina 2.38 g

58%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 1.06 g

24%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 1.09 g

51%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 4.10 g

30%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.08 g

24%

Serina 1.12 g

13%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Gordura saturada 5.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.08 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.69 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.68 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.28 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 5.30 g

Ácido oleico Ómega-9 5.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.22 g

Ácido octadecadienóico 2.23 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.15 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.08 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 78.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg