Patas de cerdo crudas - composición, beneficios y daños

Agua 64.99 g

-

Calorías 212.00 kcal

9%

Proteína 23.16 g

30%

Grasas (lípidos) 12.59 g

14%

Ceniza 0.68 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 70.00 mg

7%

Hierro, Fe 0.58 mg

5%

Magnesio, Mg 6.00 mg

1%

Fósforo, P 75.00 mg

10%

Potasio, K 63.00 mg

1%

Sodio, Na 132.00 mg

10%

cinc, Zn 0.76 mg

6%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.00 mg

0%

Selenio, Se 23.30 mcg

42%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg

0%

Vitamina E, añadida 0.00 mg

-

Tocoferol, beta 0.00 mg

-

Tocoferol, gamma 0.00 mg

-

Tocoferol, delta 0.00 mg

-

Tocotrienol, alfa 0.00 mg

-

Tocotrienol, beta 0.00 mg

-

Tocotrienol gamma 0.00 mg

-

Tocotrienol, delta 0.00 mg

-

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.11 mg

8%

Niacina 1.13 mg

7%

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

vitamina B-6 0.05 mg

4%

Folato, total 10.00 mcg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.52 mcg

21%

Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.57 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.46 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.91 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.29 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.68 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.93 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.05 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 88.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg