Pieds de porc crus - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
212 kcal
Calories
30%
23 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
14%
13 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.99 g
-
Calories 212.00 kcal
9%
Protéine 23.16 g
30%
Gras (lipides) 12.59 g
14%
Cendre 0.68 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 70.00 mg
7%
Fer, Fe 0.58 mg
5%
Magnésium, Mg 6.00 mg
1%
Phosphore, P 75.00 mg
10%
Potassium, K 63.00 mg
1%
Sodium, Na 132.00 mg
10%
Zinc, Zn 0.76 mg
6%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.00 mg
0%
Sélénium, Se 23.30 mcg
42%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.02 mg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.03 mg
2%
Riboflavine 0.11 mg
8%
Niacine 1.13 mg
7%
Acide pantothénique 0.30 mg
6%
Vitamine B-6 0.05 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.00 mcg
2%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamine B-12 0.52 mcg
21%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.57 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.15 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.46 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.91 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.29 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.68 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.09 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.93 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 88.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg