Pés de porco crus - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
212 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
14%
13 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 64.99 g
3%
Calorias 212.00 kcal
9%
Proteína 23.16 g
30%
Gordura 12.59 g
14%
Cinzas 0.68 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 70.00 mg
7%
Ferro Fe 0.58 mg
5%
Magnésio Mg 6.00 mg
1%
Fósforo P 75.00 mg
10%
Potássio K 63.00 mg
1%
Sódio Na 132.00 mg
10%
Zinco Zn 0.76 mg
6%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.00 mg
0%
Selénio Se 23.30 mcg
42%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.13 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg
21%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.57 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.46 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.91 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.29 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.49 g
Ácido octadecenóico 5.68 g
Ácido gondóico Omega-9 0.11 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.09 g
Ácido octadecadienóico 0.93 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 88.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg