Pés de porco - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
225 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
17%
14 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.92 g
3%
Calorias 225.00 kcal
9%
Proteína 22.55 g
30%
Gordura 14.32 g
17%
Cinzas 0.67 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 35.00 mg
3%
Ferro Fe 0.78 mg
7%
Magnésio Mg 5.50 mg
1%
Fósforo P 78.50 mg
11%
Potássio K 48.00 mg
1%
Sódio Na 102.50 mg
7%
Zinco Zn 0.91 mg
8%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 23.15 mcg
42%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.86 mg
5%
Vitamina B4 Colina 75.40 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.46 mcg
19%
Aminoácidos
Betaína 2.90 mg
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.96 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.17 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 2.74 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 1.00 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 7.15 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.55 g
Ácido octadecenóico 6.46 g
Ácido gondóico Omega-9 0.14 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.32 g
Ácido octadecadienóico 1.12 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.07 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 97.50 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg