Schweinefüße roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.99 g

-

Kalorien 212.00 kcal

9%

Eiweiß 23.16 g

30%

Fett (Gesamtlipid) 12.59 g

14%

Asche 0.68 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 70.00 mg

7%

Eisen, Fe 0.58 mg

5%

Magnesium, Mg 6.00 mg

1%

Phosphor, P 75.00 mg

10%

Kalium, K 63.00 mg

1%

Natrium, Na 132.00 mg

10%

Zink, Zn 0.76 mg

6%

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 23.30 mcg

42%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.02 mg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.11 mg

8%

Niacin 1.13 mg

7%

Pantothensäure 0.30 mg

6%

Vitamin B-6 0.05 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamin B-12 0.52 mcg

21%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 3.57 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.01 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.15 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.46 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.91 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g

Behensäure, GFA 22:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 6.29 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.49 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.68 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.11 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.93 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.04 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.05 g

MUFA 20:3 0.01 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.05 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 88.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg