Picioare de porc crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
212 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
14%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.99 g
-
Calorii 212.00 kcal
9%
Proteină 23.16 g
30%
Grăsimi (lipide) 12.59 g
14%
Frasin 0.68 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 70.00 mg
7%
Fier, Fe 0.58 mg
5%
Magneziu, Mg 6.00 mg
1%
Fosfor, P 75.00 mg
10%
Potasiu, K 63.00 mg
1%
Sodiu, Na 132.00 mg
10%
Zinc, Zn 0.76 mg
6%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Seleniu, Se 23.30 mcg
42%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 1.13 mg
7%
Acid pantotenic 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.05 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.52 mcg
21%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.57 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.15 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.46 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.91 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.29 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.49 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.68 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.11 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.09 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.93 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 88.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg