Ruibarbo - composición, beneficios y daños

Agua 93.56 g

-

Calorías 21.00 kcal

0%

Proteína 0.73 g

0%

Grasas (lípidos) 0.16 g

0%

Ceniza 0.74 g

-

Carbohidrato 4.82 g

1%

Fibra 1.80 g

-

Azúcares 1.10 g

-

Calcio, Ca 140.00 mg

14%

Hierro, Fe 0.26 mg

2%

Magnesio, Mg 15.00 mg

3%

Fósforo, P 13.00 mg

1%

Potasio, K 198.00 mg

4%

Sodio, Na 3.00 mg

0%

cinc, Zn 0.10 mg

0%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganeso, Mn 0.15 mg

6%

Selenio, Se 1.10 mcg

2%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 62.50 mcg

1%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 170.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 29.30 mcg

24%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.40 mg

7%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.25 mg

1%

Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

vitamina B-6 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.50 mcg

1%

Folato, DFE 7.50 mcg

1%

Colina total 6.10 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg