Ruibarbo - composición, beneficios y daños

Agua 93.56 g

4%

Calorías 21.00 kcal

0%

Proteína 0.73 g

0%

Grasa 0.16 g

0%

Ceniza 0.74 g

-

Carbohidratos 4.82 g

1%

Fibra 1.80 g

-

Azúcares 1.10 g

-

Calcio Ca 140.00 mg

14%

Hierro Fe 0.26 mg

2%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 13.00 mg

1%

Potasio K 198.00 mg

4%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.10 mg

0%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganeso Mn 0.15 mg

6%

Selenio Se 1.10 mcg

2%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 62.50 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 170.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 29.30 mcg

24%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.40 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.25 mg

1%

Vitamina B4 Colina 6.10 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg