Rabarbaro - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteina
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 93.56 g
-
Calorie 21.00 kcal
0%
Proteina 0.73 g
0%
Grassi (lipidi) 0.16 g
0%
Cenere 0.74 g
-
Carboidrato 4.82 g
1%
Fibra 1.80 g
-
Zuccheri 1.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 140.00 mg
14%
Ferro, Fe 0.26 mg
2%
Magnesio, Mg 15.00 mg
3%
Fosforo, P 13.00 mg
1%
Potassio, K 198.00 mg
4%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.10 mg
0%
Rame, Cu 0.02 mg
2%
Manganese, Mn 0.15 mg
6%
Selenio, Se 1.10 mcg
2%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 62.50 mcg
1%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 170.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 29.30 mcg
24%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.40 mg
7%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.25 mg
1%
Acido pantotenico 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.50 mcg
1%
Folato, DFE 7.50 mcg
1%
Colina, totale 6.10 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.08 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg