Rubarbă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
0%
1 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 93.56 g
4%
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteine 0.73 g
0%
Grăsime 0.16 g
0%
Cenușă 0.74 g
-
Carbohidrați 4.82 g
1%
Fibre 1.80 g
-
Zaharuri 1.10 g
-
Minerale
Calciu Ca 140.00 mg
14%
Fier Fe 0.26 mg
2%
Magneziu Mg 15.00 mg
3%
Fosfor P 13.00 mg
1%
Potasiu K 198.00 mg
4%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.10 mg
0%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 1.10 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 62.50 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 170.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 29.30 mcg
24%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 6.40 mg
7%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.25 mg
1%
Vitamina B4 Colină 6.10 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.08 mg
1%
Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.04 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.08 g
Acid octadecadienoic 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg