Colinabo hervido (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
30 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 91.54 g
4%
Calorías 30.00 kcal
1%
Proteína 0.93 g
1%
Grasa 0.18 g
0%
Ceniza 0.51 g
-
Carbohidratos 6.84 g
2%
Fibra 1.80 g
-
Azúcares 3.95 g
-
Sacarosa 0.35 g
-
Glucosa 2.06 g
-
Fructosa 1.54 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.31 g
-
Minerales
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 0.18 mg
1%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 41.00 mg
5%
Potasio K 216.00 mg
4%
Sodio Na 254.00 mg
19%
Zinc Zn 0.12 mg
1%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 10.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 18.80 mg
20%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.72 mg
4%
Vitamina B4 Colina 15.20 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g
Ácido octadecadienoico 0.04 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg