🍏 Nutrionio
Rutabaga fervida (com sal)

Rutabaga fervida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

1%

30 kcal

Calorias

1%

1 g

Proteína

2%

7 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 91.54 g

4%

91.54

Calorias 30.00 kcal

1%

30.00

Proteína 0.93 g

1%

0.93

Gordura 0.18 g

0%

0.18

Cinzas 0.51 g

-

-

Carboidrato 6.84 g

2%

6.84

Fibra 1.80 g

-

-

Açúcares 3.95 g

-

-

Sacarose 0.35 g

-

-

Glicose 2.06 g

-

-

Frutose 1.54 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amido 0.31 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Ferro Fe 0.18 mg

1%

0.18

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

10.00

Fósforo P 41.00 mg

5%

41.00

Potássio K 216.00 mg

4%

216.00

Sódio Na 254.00 mg

19%

254.00

Zinco Zn 0.12 mg

1%

0.12

Cobre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganês Mn 0.10 mg

4%

0.10

Selénio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 1.00 mcg

0%

1.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 10.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 13.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

0.24

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 18.80 mg

20%

18.80

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

0.72

Vitamina B4 Colina 15.20 mg

3%

15.20

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg