Gotowana brukiew (z solą) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
30 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
2%
7 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.54 g
4%
Kalorie 30.00 kcal
1%
Białka 0.93 g
1%
Tłuszcze 0.18 g
0%
Popiół 0.51 g
-
Węglowodany 6.84 g
2%
Błonnik 1.80 g
-
Cukry 3.95 g
-
Sacharoza 0.35 g
-
Glukoza 2.06 g
-
Fruktoza 1.54 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.31 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.18 mg
1%
Magnez Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 41.00 mg
5%
Potas K 216.00 mg
4%
Sód Na 254.00 mg
19%
Cynk Zn 0.12 mg
1%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 10.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 13.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 18.80 mg
20%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.72 mg
4%
Witamina B4 Cholina 15.20 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.16 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.03 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.03 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.10 g
Kwas oktadekadienowy 0.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.06 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg