Granos de semillas de girasol tostados con aceite - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
592 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidrato
61%
51 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 1.54 g
-
Calorías 592.00 kcal
25%
Proteína 20.06 g
26%
Grasas (lípidos) 51.30 g
61%
Ceniza 4.22 g
-
Carbohidrato 22.89 g
7%
Fibra 10.60 g
-
Azúcares 3.11 g
-
Sacarosa 2.37 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.74 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 87.00 mg
8%
Hierro, Fe 4.28 mg
42%
Magnesio, Mg 127.00 mg
31%
Fósforo, P 1139.00 mg
162%
Potasio, K 483.00 mg
10%
Sodio, Na 153.00 mg
11%
cinc, Zn 5.21 mg
47%
Cobre, Cu 1.80 mg
200%
Manganeso, Mn 2.08 mg
90%
Selenio, Se 78.20 mcg
142%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 5.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 36.33 mg
248%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 3.10 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.10 mg
1%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavina 0.28 mg
21%
Niacina 4.13 mg
25%
Ácido pantoténico 6.94 mg
138%
vitamina B-6 0.79 mg
60%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 234.00 mcg
58%
Folato, DFE 234.00 mcg
58%
Colina total 55.10 mg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 1.00 g
50%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 0.83 g
20%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 2.12 g
34%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 0.98 g
14%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutamico 4.91 g
36%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.07 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.22 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 2.10 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.15 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.38 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.06 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
AGMI 16:1c 0.05 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.93 g
AGMI 18:1c 7.86 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 34.29 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 34.21 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 34.12 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.16 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.08 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.08 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg