Granos de semillas de girasol tostados con aceite (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
592 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
7%
23 g
Carbohidratos
61%
51 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.54 g
0%
Calorías 592.00 kcal
25%
Proteína 20.06 g
26%
Grasa 51.30 g
61%
Ceniza 4.22 g
-
Carbohidratos 22.89 g
7%
Fibra 10.60 g
-
Azúcares 3.11 g
-
Sacarosa 2.37 g
-
Glucosa 0.74 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 87.00 mg
8%
Hierro Fe 4.28 mg
42%
Magnesio Mg 127.00 mg
31%
Fósforo P 1139.00 mg
162%
Potasio K 483.00 mg
10%
Sodio Na 303.00 mg
23%
Zinc Zn 5.21 mg
47%
Cobre Cu 1.80 mg
200%
Manganeso Mn 2.08 mg
90%
Selenio Se 78.20 mcg
142%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 5.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 36.33 mg
248%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.10 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 4.13 mg
25%
Vitamina B4 Colina 55.10 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 6.94 mg
138%
Vitamina B6 Piridoxina 0.79 mg
60%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 234.00 mcg
58%
Vitamina B9 Folato DFE 234.00 mcg
58%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 1.00 g
50%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 0.83 g
20%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 2.12 g
34%
Histidina 0.56 g
26%
Alanina 0.98 g
14%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutámico 4.91 g
36%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.95 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 7.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 4.22 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 2.10 g
Ácido araquídico 0.15 g
Ácido behénico 0.38 g
Ácido lignocérico 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 8.06 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.06 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.05 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 7.93 g
Ácido oleico Omega-9 7.86 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 34.29 g
Ácido octadecadienoico 34.21 g
Ácido linoleico Omega-6 34.12 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.16 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.07 g
Ácido octadecadienoico trans 0.08 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.08 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg