Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (avec sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
25%
592 kcal
Calories
26%
20 g
Protéine
7%
23 g
Glucides
61%
51 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 1.54 g
-
Calories 592.00 kcal
25%
Protéine 20.06 g
26%
Gras (lipides) 51.30 g
61%
Cendre 4.22 g
-
Glucides 22.89 g
7%
Fibres 10.60 g
-
Sucres 3.11 g
-
Saccharose 2.37 g
-
Glucose (dextrose) 0.74 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 87.00 mg
8%
Fer, Fe 4.28 mg
42%
Magnésium, Mg 127.00 mg
31%
Phosphore, P 1139.00 mg
162%
Potassium, K 483.00 mg
10%
Sodium, Na 303.00 mg
23%
Zinc, Zn 5.21 mg
47%
Cuivre, Cu 1.80 mg
200%
Manganèse, Mn 2.08 mg
90%
Sélénium, Se 78.20 mcg
142%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 5.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 36.33 mg
248%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.10 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.10 mg
1%
Thiamine 0.32 mg
26%
Riboflavine 0.28 mg
21%
Niacine 4.13 mg
25%
Acide pantothénique 6.94 mg
138%
Vitamine B-6 0.79 mg
60%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 234.00 mcg
58%
Folate, DFE 234.00 mcg
58%
Choline, totale 55.10 mg
11%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.31 g
38%
Thréonine 0.82 g
34%
Isoleucine 1.00 g
50%
Leucine 1.46 g
31%
Lysine 0.83 g
20%
Méthionine 0.44 g
24%
Cystine 0.40 g
22%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.59 g
13%
Valine 1.16 g
46%
Arginine 2.12 g
34%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 0.98 g
14%
L'acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 4.91 g
36%
Glycine 1.29 g
36%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 7.07 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.22 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.10 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.15 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.38 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.06 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g
AGMI 16:1 c 0.05 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.93 g
AGMI 18:1 c 7.86 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 34.29 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 34.21 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 34.12 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.16 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 18:2 t non défini 0.08 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.08 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg