Grains de graines de tournesol grillés à l'huile (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
25%
592 kcal
Calories
26%
20 g
Protéines
7%
23 g
Glucides
61%
51 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 1.54 g
0%
Calories 592.00 kcal
25%
Protéines 20.06 g
26%
Graisses 51.30 g
61%
Cendre 4.22 g
-
Glucides 22.89 g
7%
Fibre 10.60 g
-
Sucres 3.11 g
-
Saccharose 2.37 g
-
Glucose 0.74 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 87.00 mg
8%
Fer Fe 4.28 mg
42%
Magnésium Mg 127.00 mg
31%
Phosphore P 1139.00 mg
162%
Potassium K 483.00 mg
10%
Sodium Na 303.00 mg
23%
Zinc Zn 5.21 mg
47%
Cuivre Cu 1.80 mg
200%
Manganèse Mn 2.08 mg
90%
Sélénium Se 78.20 mcg
142%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 5.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 36.33 mg
248%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.10 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.10 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.32 mg
26%
Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 4.13 mg
25%
Vitamine B4 Choline 55.10 mg
11%
Vitamine B5 Acide pantothénique 6.94 mg
138%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.79 mg
60%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 234.00 mcg
58%
Vitamine B9 Folate DFE 234.00 mcg
58%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.31 g
38%
Thréonine 0.82 g
34%
Isoleucine 1.00 g
50%
Leucine 1.46 g
31%
Lysine 0.83 g
20%
Méthionine 0.44 g
24%
Cystine 0.40 g
22%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.59 g
13%
Valine 1.16 g
46%
Arginine 2.12 g
34%
Histidine 0.56 g
26%
Alanine 0.98 g
14%
Acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 4.91 g
36%
Glycine 1.29 g
36%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 7.07 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide tridécylique 0.00 g
Acide myristique 0.09 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 4.22 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 2.10 g
Acide arachidique 0.15 g
Acide béhénique 0.38 g
Acide lignocérique 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.06 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.06 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.05 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 7.93 g
Acide oléique oméga-9 7.86 g
Acide gondoïque oméga-9 0.08 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 34.29 g
Acide octadécadiénoïque 34.21 g
Acide linoléique Oméga-6 34.12 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.16 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g
Acide palmitélaïdique 0.01 g
Acide élaïdique 0.07 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.08 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.08 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg