Grains de graines de tournesol (avec sel) - composición, beneficios y daños

Eau 1.25 g

-

Calories 597.67 kcal

25%

Protéine 18.87 g

25%

Gras (lipides) 52.63 g

62%

Cendre 4.74 g

-

Glucides 22.52 g

7%

Fibres 10.37 g

-

Sucres 2.92 g

-

Saccharose 2.54 g

-

Glucose (dextrose) 0.39 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 71.33 mg

7%

Fer, Fe 4.96 mg

49%

Magnésium, Mg 128.33 mg

32%

Phosphore, P 1150.67 mg

164%

Potassium, K 608.00 mg

12%

Sodium, Na 523.67 mg

40%

Zinc, Zn 5.27 mg

47%

Cuivre, Cu 1.82 mg

202%

Manganèse, Mn 2.10 mg

91%

Sélénium, Se 73.23 mcg

133%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 5.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 31.22 mg

213%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.90 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.30 mg

1%

Thiamine 0.25 mg

20%

Riboflavine 0.27 mg

20%

Niacine 5.12 mg

32%

Acide pantothénique 7.01 mg

140%

Vitamine B-6 0.80 mg

61%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 236.33 mcg

59%

Folate, DFE 236.33 mcg

59%

Choline, totale 55.10 mg

11%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.94 g

47%

Leucine 1.37 g

29%

Lysine 0.78 g

18%

Méthionine 0.41 g

22%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 0.97 g

21%

Tyrosine 0.55 g

12%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.99 g

32%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 0.93 g

14%

L'acide aspartique 2.03 g

16%

Acide glutamique 4.62 g

33%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.98 g

21%

Sérine 0.89 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 6.08 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.41 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.28 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.15 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.38 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.47 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g

AGMI 16:1 c 0.05 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 9.35 g

AGMI 18:1 c 7.86 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.06 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 34.89 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 34.79 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 34.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.16 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.07 g

AGT 18:2 t non défini 0.08 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.08 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg