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Grains de graines de tournesol (avec sel)

Grains de graines de tournesol (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

25%

598 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

7%

23 g

Glucides

62%

53 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 1.25 g

0%

1.25

Calories 597.67 kcal

25%

597.67

Protéines 18.87 g

25%

18.87

Graisses 52.63 g

62%

52.63

Cendre 4.74 g

-

-

Glucides 22.52 g

7%

22.52

Fibre 10.37 g

-

-

Sucres 2.92 g

-

-

Saccharose 2.54 g

-

-

Glucose 0.39 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 71.33 mg

7%

71.33

Fer Fe 4.96 mg

49%

4.96

Magnésium Mg 128.33 mg

32%

128.33

Phosphore P 1150.67 mg

164%

1150.67

Potassium K 608.00 mg

12%

608.00

Sodium Na 523.67 mg

40%

523.67

Zinc Zn 5.27 mg

47%

5.27

Cuivre Cu 1.82 mg

202%

1.82

Manganèse Mn 2.10 mg

91%

2.10

Sélénium Se 73.23 mcg

133%

73.23

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 5.00 mcg

0%

5.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 31.22 mg

213%

31.22

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.90 mcg

2%

2.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.30 mg

1%

1.30

Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg

20%

0.25

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Vitamine B3 Niacine 5.12 mg

32%

5.12

Vitamine B4 Choline 55.10 mg

11%

55.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 7.01 mg

140%

7.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.80 mg

61%

0.80

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 236.33 mcg

59%

236.33

Vitamine B9 Folate DFE 236.33 mcg

59%

236.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

35%

0.29

Thréonine 0.77 g

32%

0.77

Isoleucine 0.94 g

47%

0.94

Leucine 1.37 g

29%

1.37

Lysine 0.78 g

18%

0.78

Méthionine 0.41 g

22%

0.41

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 0.97 g

21%

0.97

Tyrosine 0.55 g

12%

0.55

Valine 1.09 g

43%

1.09

Arginine 1.99 g

32%

1.99

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 0.93 g

14%

0.93

Acide aspartique 2.03 g

16%

2.03

Acide glutamique 4.62 g

33%

4.62

Glycine 1.21 g

34%

1.21

Proline 0.98 g

21%

0.98

Sérine 0.89 g

10%

0.89

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 6.08 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.41 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 2.28 g

Acide arachidique 0.15 g

Acide béhénique 0.38 g

Acide lignocérique 0.11 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 9.47 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.05 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 9.35 g

Acide oléique oméga-9 7.86 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 34.89 g

Acide octadécadiénoïque 34.79 g

Acide linoléique Oméga-6 34.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.16 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.08 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.08 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg