Grãos de sementes de girassol torrados em óleo (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 1.54 g

0%

Calorias 592.00 kcal

25%

Proteína 20.06 g

26%

Gordura 51.30 g

61%

Cinzas 4.22 g

-

Carboidrato 22.89 g

7%

Fibra 10.60 g

-

Açúcares 3.11 g

-

Sacarose 2.37 g

-

Glicose 0.74 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Cálcio Ca 87.00 mg

8%

Ferro Fe 4.28 mg

42%

Magnésio Mg 127.00 mg

31%

Fósforo P 1139.00 mg

162%

Potássio K 483.00 mg

10%

Sódio Na 303.00 mg

23%

Zinco Zn 5.21 mg

47%

Cobre Cu 1.80 mg

200%

Manganês Mn 2.08 mg

90%

Selénio Se 78.20 mcg

142%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 36.33 mg

248%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.10 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 4.13 mg

25%

Vitamina B4 Colina 55.10 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 6.94 mg

138%

Vitamina B6 Piridoxina 0.79 mg

60%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 234.00 mcg

58%

Vitamina B9 Folatos DFE 234.00 mcg

58%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 1.00 g

50%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 0.83 g

20%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 2.12 g

34%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 0.98 g

14%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutâmico 4.91 g

36%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.95 g

11%

Gordura saturada 7.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 4.22 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 2.10 g

Ácido araquídico 0.15 g

Ácido beénico 0.38 g

Ácido lignocérico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 8.06 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 7.93 g

Ácido oleico Ómega-9 7.86 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 34.29 g

Ácido octadecadienóico 34.21 g

Ácido linoleico Ómega-6 34.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.16 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.07 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido octadecadienóico trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.08 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg